Thursday 23 February 2012

Kursus

hari ini kami berkursus membina laman blog.....seronok..cikgu dia comel senyum sokmo..peserta kursus pulak galak bebenar...tapi semua orang nampak enjoy

Acheh

Masakan acheh ini menggunakan belimbing buluh yang dikeringkan, proses ini memakan masa sikit tapi kalau dah ada kita guna je... ada dijual...kena cari...nak masak senang je.. mula-mula kena cari ikan kayu (aye), bawang merah, bawang putih, minyak masak sikit, belimbing buluh yang fresh. Basicnya mesti ada belimbing kering yang telah diblend..ok
stepnya :
1. Panaskan minyak dalam periuk
2. Masukkan bawang yang telah dihiris sehingga kuning
3. Masukkan belimbing yng telah diblend tadi( bubuh air), ikan. Air agak-agak tenggelam ikan.
4. Masukkan belimbing fresh yang telah di hiris...tunggu sampai mendidih....

 Boleh dimakan dengan nasi, lempeng dan cucur...

Selamat Datang

Dua orang cahayamataku Hajar Yasirah dan Mohammad Yusri Hafiz adalah amanah Allah swt . Berumur 10 dan 9 tahun.